Descrizione
Il Burrino è un formaggio a pasta filata di latte vaccino con un morbido cuore di burro. La caratteristica di pregio di questa specialità è data proprio dal contrasto tra la sapidità dell’involucro e la morbidezza del suo “cuore”. Sapore dolce e delicato.
Peso: 500 grammi circa
Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, burro di siero, caglio, sale
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