Prosciutto Crudo di Parma DOP Disossato 4,5-9kg

140,00270,00 IVA inc.

Svuota
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Descrizione

Prosciutto Crudo di Parma dal sapore dolce e raffinato, è una pietanza a basso contenuto calorico, ma dal gusto intenso. Nella produzione di questo prosciutto viene usato solo il sale e sono esplicitamente vietate sostanze chimiche, conservanti o altri additivi, inoltre non è permessa né l’affumicatura né il congelamento. Il Prosciutto, in cucina, si usa abbinato a sapori diversi: con il melone come antipasto, con l’arrosto di maiale, la celebre rosa di Parma, ed è l’ingrediente principale dei classici tortellini. Si accompagna con numerosi vini della stessa zona di produzione, preferibilmente bianchi (come la Malvasia dei Colli di Parma, il prosecco, ecc.).

Stagionatura: 18 / 20 mesi

Pezzature Disponibili: 9 kilogrammi circa / 4,5 kilogrammi circa

*Il prodotto non contiene glutine ed è idoneo per i consumatori celiaci

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

9kg – intero, 4,5kg – 1/2 porzione

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