Descrizione
La denominazione Prosciutto Crudo Nazionale indica un tipo di prosciutto prodotto nell’ambito de territorio geografico nazionale. Questo è un prodotto di salumeria ottenuto dalla lavorazione di carne suina di allevamenti italiani che non ha subito processo di congelamento. Il prosciutto crudo è un salume tipico italiano (prodotto agroalimentare tipico italiano) ottenuto dalla salatura a secco dalla coscia del maiale. Specialità ottenute dallo stesso taglio anatomico in nazioni diverse dall’Italia assumono nomi specifici e non possono essere assimilate al prodotto italiano, soprattutto in virtù del fatto che la specificità del prodotto italiano risiede nelle particolari tecniche produttive e nella stagionatura in microclimi specifici.
Peso Approssimativo: 10,5 kilogrammi
*Il prodotto non contiene glutine ed è idoneo per i consumatori celiaci
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.