Prosciutto Crudo Disossato 3,5-7kg

Descrizione

Il nostro Prosciutto Crudo Disossato è stagionato a Panni, un piccolo paese caratteristico situato tra i monti dauni; la stagionatura avviene in un microclima particolare che dona un gusto speciale al prodotto. Il prosciutto si presenta con cassa alta e dunque le fette risultano grandi e sono ideali per creare piatti di antipasti e ideali per farcire pizze o altro. Il Prosciutto Crudo Disossato è ottenuta dall’attenta selezione di cosce di maiali allevati in Italia. Un accurata stagionatura e l’aggiunta del solo sale e pepe come unico conservante, conferisce al prodotto un sapore intenso e delicato come da tradizione, talmente dolce da sciogliersi in bocca.

Pezzature Disponibili: 7 kilogrammi circa / 3,5 kilogrammi circa

Ingredienti: Coscia di suino selezionato, sale, pepe (senza nessun conservante aggiuntivo)